gin

Seventh Time Gin è un prodotto artigianale. Il nome è tale poiché i creatori Ezio Falconi e Mauro Bettoni, prima di trovare la formula giusta, hanno fatto ben sette tentativi. È creato da alcooletilico di origine agricola da cereali importato dalla Germania, dalla distillazione dei macerati da botaniche fatta in Inghilterra (da bacche di ginepro, coriandolo, radice di angelica, lavanda, cannella, pimento, bucce d’arancia e limone, aghi di abete) mentre tutte le altre lavorazioni vengono svolte in Italia. L’infusione e la macerazione delle botaniche viene fatta a freddo nel distillato di ginepro neutro, l’affinamento per agitazione periodica, l’abbassamento di grado con acqua depurata per arrivare alla gradazione opportuna. Come ultima operazione il prodotto viene filtrato per eliminare i residui vegetali ed ottenere la limpidezza tipica del distillato.

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Gin

SEVENTH TIME
HANDCRAFTED ITALIAN GIN
CARTA BIANCA

Grado Alcolico: 38°
Formato: 0.50 L

Carta bianca da 38° è un gin di ultima generazione. Si apre con sentori eleganti di vari agrumi e ginepro sprigionando con l’ossigenazione sentori più balsamici. In bocca è delicato con una bella persistenza. Ottimo gin rinfrescante che si può abbinare ad un’ottima tonica. 

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Gin

SEVENTH TIME
HANDCRAFTED ITALIAN GIN
CARTA GRIGIA

Grado Alcolico: 47°
Formato: 0.50 L

Carta grigia da 47° è un gin complesso con una buona aromaticità ed una lunga persistenza in bocca aiutata dal suo grado alcolico più elevato che lo rende un ottimo gin da bere anche da solo.

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Gin

SEVENTH TIME
HANDCRAFTED ITALIAN GIN
CARTA NERA

Grado Alcolico: 54,2°
Formato: 0.50 L

Carta nera da 54,2° è il gin più importante della produzione. È un gin molto delicato ed elegante nonostante la sua gradazione alcolica notevole da distillato importante. Lo si può bere da solo per assaporarne le bellissime caratteristiche organolettiche o in drinks importanti ed elaborati.

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Gin

SEVENTH TIME
HANDCRAFTED ITALIAN GIN
CARTA ROSA

Grado Alcolico: 38°
Formato: 0.50 L

Carta rosa da 38° è un gin fresco dissetante in cui oltre alle caratteristiche note principali dei nostri prodotti è stato aggiunto come ingrediente principale il pompelmo rosa, donando così un bouquet aromatico più agrumato ed ampio.

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Gin

SEVENTH TIME
HANDCRAFTED ITALIAN GIN
CARTA OCRA

Grado Alcolico: 42°
Formato: 0.50 L

Carta ocra, 42° è un gin molto particolare e da meditazione oltre che da miscelazione. In questo caso è stato aggiunto il caffè come ingrediente esterno che lo rende un distillato unico nel suo genere e molto piacevole.

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malowinedistribuzione.it

Malowine sas di Mauro Bettoni
Via dei Bersaglieri, 6 - 24124 Bergamo (IT)
Mobile +39 349 1256448

P.IVA 03628290169

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